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芝士黑胡椒司康早餐美味好吃的做法大全,芝士黑胡椒司康早餐做法图解

芝士黑胡椒司康早餐的做法步骤图

非常适合作为早餐的司康,用芝士搭配黑胡椒制作而成的司康,只需要短短的时间,就能在新的一天开始时品尝到幸福的味道!一起来学习这道简单易上手的早餐思考吧♡

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用料  

本食谱可制作5cm司康4个
低筋面粉 100g
泡打粉 4g
细砂糖 10g
一小撮
方块芝士 40g
黑胡椒 个人喜好的量
牛奶 45g
黄油 35g

芝士黑胡椒司康早餐的做法  

  1. 【事前准备】
    ・烤箱预热至190℃。
    ・分别称量奶奶和黄油,放入冰箱中冷藏。(黄油切成方块状。)

  2. 将低筋面粉、泡打粉、盐、细砂糖放入手动搅拌机中,插入搅拌器,搅拌均匀。

    芝士黑胡椒司康早餐的做法步骤图 第2张
  3. 加入切块了的,冷却过的黄油,充分搅拌。

    芝士黑胡椒司康早餐的做法步骤图 第3张
  4. 搅拌至图片程度就可以了。

    芝士黑胡椒司康早餐的做法步骤图 第4张
  5. 将混合物转移到打蛋盆中,加入方块芝士、黑胡椒、低温牛奶,用刮刀将整体搅拌均匀。

    芝士黑胡椒司康早餐的做法步骤图 第5张
  6. 搅拌至照片这样,没有明显粉类残留即可。

    芝士黑胡椒司康早餐的做法步骤图 第6张
  7. 用刮刀按压面团,使其成为一个整体。

    芝士黑胡椒司康早餐的做法步骤图 第7张
  8. 在揉面板上撒一些手粉,将面团放在揉面板上,用揉面棒擀压面团。

    芝士黑胡椒司康早餐的做法步骤图 第8张
  9. 对折后继续擀压。

    芝士黑胡椒司康早餐的做法步骤图 第9张
  10. 延伸开来。

    芝士黑胡椒司康早餐的做法步骤图 第10张
  11. 再次对折。
    用保鲜膜包裹住面团,放入冰箱中冷藏15~20分钟。(天气较冷的时候,如果没有充分的时间等待,可忽略这一步骤。夏天的时候尽可能待其冷却。)

    芝士黑胡椒司康早餐的做法步骤图 第11张
  12. 将冷却后的面团再次擀压开来,然后对折一次。将表面压实,用模具取出面团。(模具上也需要沾一些手粉。)

    芝士黑胡椒司康早餐的做法步骤图 第12张
  13. 用模具造形后,避免触碰到切面,用抹刀将其移动到铺好烘焙纸或硅胶垫板的烤盘上。
    用手指在表面涂抹一些牛奶。
    放入预热至190℃的烤箱中烘烤17分钟。(根据烤箱火力情况的不同调整烘烤温度和时间。)

    芝士黑胡椒司康早餐的做法步骤图 第13张
  14. 烘烤完成了~♡

    芝士黑胡椒司康早餐的做法步骤图 第14张
  15. 新鲜出炉的松软司康,开始享受美好的一天吧!

    芝士黑胡椒司康早餐的做法步骤图 第15张
TAG标签:早餐 司康 芝士 黑胡椒 #