地道的🍰巴斯克蛋糕怎么做,如何烹饪🍰巴斯克蛋糕才更好吃 厨艺录 烘焙 6.57K 大中小设置文字大小 duang~duang~duang 用料 奶油奶酪 250g 细砂糖 60g 鸡 3个 玉米淀粉 15克g 淡奶油 250ml 模具 6寸 🍰巴斯克蛋糕的做法 室温软化奶油奶酪，用刮刀搅拌至顺滑。 加入三个鸡蛋，和奶油奶酪充分融合。 加入糖粉和玉米淀粉，搅拌至看不到粉状。 加入淡奶油，搅拌均匀。 充分融合后的面糊一定要过筛，用刮刀一点一点搅动。 先把油纸揉一下，方便放入模具（6寸）。然后倒入面糊，预热烤箱，220度，5分钟。 上火220°，下火190°，随时观察，适当调整温度，烤30分钟，出焦糖色就OK啦~ 出炉后的蛋糕，duang~duang~的，室温放凉进冰箱冷藏4个小时~切块~开吃 TAG标签：巴斯克蛋糕 巴斯克 蛋糕 #
