烘焙

当前位置 /首页/烘焙美食/烘焙/列表

雪花酥(详细做法)美味好吃的做法大全,雪花酥(详细做法)做法图解

雪花酥(详细做法)的做法步骤图

用料  

原味
棉花糖(落基山) 150g
黄油(总统) 40g
奶粉(安佳) 45g(不含表面撒的)
蔓越莓 60g
坚果(腰果、花生仁) 60g
饼干(小奇福) 180g

雪花酥(详细做法)的做法  

  1. 先用厨房称按用量备好所有材料,材料推荐品牌已注明,这些做出来很好吃。准备不粘锅,不沾盘。

    雪花酥(详细做法)的做法步骤图 第2张
  2. 将黄油放入锅中,小火,用锅铲慢慢搅动至完全融化。

    雪花酥(详细做法)的做法步骤图 第3张
  3. 黄油融化后,放入棉花糖,慢慢搅动至完全融化,全程小火。

    雪花酥(详细做法)的做法步骤图 第4张
  4. 记住要全程小火,不然容易焦。

    雪花酥(详细做法)的做法步骤图 第5张
  5. 棉花糖融化后,关火,加入奶粉,拌匀。

    雪花酥(详细做法)的做法步骤图 第6张
  6. 加入饼干、蔓越莓干、坚果,拌匀。

    雪花酥(详细做法)的做法步骤图 第7张
  7. 拌匀后,放入不沾盘定型。

    雪花酥(详细做法)的做法步骤图 第8张
  8. 不沾盘提前均匀撒上奶粉,定型表面也撒上奶粉,等冷却定型。

    雪花酥(详细做法)的做法步骤图 第9张
  9. 定型完成后,切成合适的大小即可。

    雪花酥(详细做法)的做法步骤图 第10张
  10. 也可用塑封机封小袋装入包装袋中,送朋友送家人都可以哦!

    雪花酥(详细做法)的做法步骤图 第11张