简单易学的「零食」葡萄司康美食做法 厨艺录 烘焙 7.66K 大中小设置文字大小 用料 低筋面粉 250克 黄油 50克 牛奶 60克 泡打粉 4克 盐 1克 砂糖 30克 蛋黄 1.5个 葡萄干 50克 蔓越莓干 50克 蛋黄液(刷表面用) 适量 「零食」葡萄司康的做法 ❶材料大集合~黄油软化至手指能按下去,然后放进无水容器内打发至颜色变浅 ❷砂糖和盐也放进去打发 ❸上一步打发好后再分几次加入蛋黄搅拌均匀 ❹过筛低筋面粉和泡打粉搅拌到无干粉状态 ❺搅拌至无干粉状态后加入牛奶再搅拌均匀 ❻加入蔓越莓干和葡萄干 ❼分成小团子按压一下 ❽表面刷上一层蛋黄液 ❾上下层180°C,25分钟(具体看个人烤箱脾气) ❿然后就大功告成啦~ TAG标签:「零食」葡萄司康 司康 零食 葡萄 好吃 #