简单易学的杂粮米饼「高配」美食做法

用料  

杂粮米饼【高配】的做法  

1. 购买如图所示食材。

2. 取大米100克（3/4杯）、小米50克（1/4杯）洗净放入沥糖釜，加水至沥糖釜1刻度处合盖，点击开始烹饪，约40分钟烹饪结束。

3. 取小葱10克（1根）洗净切葱花备用。

4. 取寒天粉50克、水30克、盐1克、白胡椒粉2克、食用油10克、葱花10克依次放入低糖饭内拌匀，分成相等的5份。

5. 取1份放入保鲜袋捏紧，压薄后放入抹干水的锅内，点击开始加热（此步在电磁炉完成）（186°加热5分）。

6. 将米饼翻面，继续加热（电磁炉186°5分钟），烹饪结束即可享用。（依次重复上述动作完成米饼制作。）

小贴士

采用电磁炉煎米饼