地道的香喷喷蛋挞怎么做,如何烹饪香喷喷蛋挞才更好吃 厨艺录 蛋挞 1.99W 大中小设置文字大小 用料 蛋黄 4个 奶油 200ML 牛奶 170ML 低筋面粉 14克 蛋挞皮 16 炼乳 2勺 细砂糖 25克 香喷喷蛋挞的做法 14g低筋面粉 低筋面粉倒入容器 白糖25G 鸡蛋待温度下降后加入 一边倒一边搅拌 记得不断搅拌 温度下降后加入蛋黄搅拌 烤箱预热后放置中层220度烤15分钟,再放到高层5分钟 如果不喜欢吃比较焦的,就缩短烤的时间。 TAG标签:香喷喷蛋挞 香喷喷 蛋挞 #