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自动浮面巧克力淋酱蛋糕美味好吃的做法大全,自动浮面巧克力淋酱蛋糕做法图解

自动浮面巧克力淋酱蛋糕的做法步骤图

图片不是很好看,因为我放保鲜袋里面拿出来刮到了巧克力酱,这种蛋糕是自己改配方中无意发现的,烘烤时间短,可能是因为我只试过12连小模,而且制作简单

用料  

鸡蛋 2只
低粉 25g
无糖可可 15g
黑巧克力 10g
黄油/奶油/沙拉油/百利甜/牛奶任选一种 25g
砂糖 35g

自动浮面巧克力淋酱蛋糕的做法  

  1. 1.把液体和巧克力加热融化混合,然后分次加入一只鸡蛋,混合均匀。

    自动浮面巧克力淋酱蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 2.加入可可粉,然后再假如一只蛋黄混合搅拌。最后筛入低粉。

    自动浮面巧克力淋酱蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 3.一只蛋白加砂糖打成硬性发泡,然后分次拌入2中。倒入模具七八分满,230分钟烤4-5分钟,出炉后观察是否烤熟,放置一小时会发现蛋糕面出现巧克力酱哦!刚出炉的时候是上图这样子的,大家可以对比一下。

    自动浮面巧克力淋酱蛋糕的做法步骤图 第4张