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简单易学的无敌芝士蛋糕美食做法

无敌芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

这款芝士,每次吃都惊艳到自己,吃过后市面上那些压根看不上,谁试谁知道

用料  

奶油芝士 105g
奶油 100g克
黄油 20克
玉米淀粉 13克
鸡蛋 5个
玉米淀粉 10克
糖粉 50克

无敌芝士蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪+50g奶油+20克黄油隔热水拌匀

  2. 奶油50g+玉米淀粉,加入步骤一混合物中拌匀。分次加入蛋黄搅拌均匀。

  3. 蛋清加柠檬汁,打出粗泡,加入50克糖粉,再打半分钟,加入10克玉米淀粉,打两分钟。

  4. 打发好的蛋白和蛋黄混合物混合,烤箱150℃,隔热水60分钟。

    无敌芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  5. 出炉后,稍放凉,脱模放进冰箱冷藏后食用

    无敌芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张