简单易学的烫面蛋糕卷卷美食做法 厨艺录 蛋糕 3.1W 大中小设置文字大小 烫面戚风蛋糕我一直觉得比普通的戚风要来的软，口干也比较好。 用料 液体（牛奶或清水+色拉油） 115G（水大概75G，色拉油40G） 洋鸡蛋 5个 低粉 75-80G 白糖（20+25） 蛋黄糊20G,蛋白糊25G 烫面蛋糕卷卷的做法 液体内加入白糖，加热至锅边冒小泡，关火，放凉后筛入低粉，搅拌均匀后加入蛋黄再次搅拌，再把蛋白糊打好后分三次搅拌在蛋黄糊内。倒入烤盘 170度大概30-35分钟 趁热撕开油纸 里面加入些许奶油，黄桃即可。 一起还做了斑点蛋糕卷 卷卷们 装上盒子 切块尝尝 TAG标签：卷卷 烫面 好吃 蛋糕 烫面蛋糕卷卷 #
