红豆麻薯雪贝蛋糕❗️一口爱住美味好吃的做法大全，红豆麻薯雪贝蛋糕❗️一口爱住做法图解

用甜糯的红豆➕麻薯做小贝的夹心，敲好吃！
红豆用了自制的，豆子不完全压成泥，保留些许颗粒，口感很丰富！

用料  

红豆麻薯雪贝蛋糕❗️一口爱住的做法  

1. 很好吃的雪贝蛋糕

2. 做麻薯👉除黄油外其它所有材料搅匀，放大碗中，盖耐高温保鲜膜，扎几下，上锅蒸熟
   趁热加黄油，稍微晾一下，戴手套揉匀

3. 做红豆馅👉红豆泡水一晚，加刚没过的红豆的水，放压力锅煮、煮好如果有多余的水分倒掉，加糖、炼乳压成泥，可以保留部分颗粒

4. 做蛋糕👉玉米油➕牛奶搅匀乳化、筛入低粉拌匀，➕蛋黄拌匀，蛋清➕柠檬汁，分3次➕糖打发，分2次➕蛋黄糊翻拌均匀

5. 倒入28*28烤盘，送入提前预热的烤箱150度中层烤25分钟，烤好晾凉后用模具压出圆形，
   组合👉一层蛋糕片，➕一层麻薯，一层红豆馅，盖一层蛋糕片，

6. 表面裹上一层熟黄豆粉！

小贴士

烘烤温度，时间供参考！