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泼油麻辣鱿鱼圈❗️一口就爱上美味好吃的做法大全,泼油麻辣鱿鱼圈❗️一口就爱上做法图解

泼油麻辣鱿鱼圈❗️一口就爱上的做法步骤图

很幸运收到豪吉的"作弊包",又重新刷新了我的味蕾!

这次选用豪吉的麻辣川香汁做我经常煮的一道家常菜鱿鱼,靠海的我好这一口。以前用简单的煮法,鱿鱼烫熟、撒葱花、泼热油、淋酱油,已经让我觉得很好了,没想到让我遇上了它👉"麻辣川香汁"用鱿鱼试沾了一口,我的味蕾直达最高巅峰!太好吃了🤤

从收到后,不管吃啥就喜欢加一点,关键全家人也爱上了!

用料  

鲜新鱿鱼 3只
蒙吉麻辣川香汁 1勺
香葱 2根
4片
酱油 2勺

泼油麻辣鱿鱼圈❗️一口就爱上的做法  

  1. 准备食材:处理鱿鱼、姜切丝,葱切葱花

    泼油麻辣鱿鱼圈❗️一口就爱上的做法步骤图 第2张
  2. 鲜鱿鱼洗净后,将头部切下,用煎刀剪开眼部去掉,抽掉鱿鱼嘴,去掉内脏,剔除骨头(就是鱿鱼中间那根儿像塑料棒一样的东西,就是骨头)。

    泼油麻辣鱿鱼圈❗️一口就爱上的做法步骤图 第3张
  3. 处理完的鱿鱼就是这样很干净

    泼油麻辣鱿鱼圈❗️一口就爱上的做法步骤图 第4张
  4. 三只鱿鱼处理完备用

    泼油麻辣鱿鱼圈❗️一口就爱上的做法步骤图 第5张
  5. 切鱿鱼圈,切成不别1公斤就可以一太厚不好吃

    泼油麻辣鱿鱼圈❗️一口就爱上的做法步骤图 第6张
  6. 锅中水烧开,倒入切好的鱿鱼圈

    泼油麻辣鱿鱼圈❗️一口就爱上的做法步骤图 第7张
  7. 用大火煮至2分钟,先夹一块尝试软硬,鱿鱼如果煮太久容易变老,太硬会咬不动

    泼油麻辣鱿鱼圈❗️一口就爱上的做法步骤图 第8张
  8. 煮熟捞出用凉开水冲泡2分钟,用凉水冲是让鱿鱼保持嫩度有脆感

    泼油麻辣鱿鱼圈❗️一口就爱上的做法步骤图 第9张
  9. 装盘撒葱花装饰

    泼油麻辣鱿鱼圈❗️一口就爱上的做法步骤图 第10张
  10. 锅中热油,下姜丝,一定要热到冒烟,关火

    泼油麻辣鱿鱼圈❗️一口就爱上的做法步骤图 第11张
  11. 把热油淋在鱿鱼上,最喜欢听到滋滋声~

    泼油麻辣鱿鱼圈❗️一口就爱上的做法步骤图 第12张
  12. 再淋上备好的酱油

    泼油麻辣鱿鱼圈❗️一口就爱上的做法步骤图 第13张
  13. 摆上油锅中的姜丝

    泼油麻辣鱿鱼圈❗️一口就爱上的做法步骤图 第14张
  14. 淋上豪吉的麻辣川香汁(以前都是没加这个汁,自从吃过一次,重新开启了我对鱿鱼的味蕾,太好吃了)

    泼油麻辣鱿鱼圈❗️一口就爱上的做法步骤图 第15张
  15. 夹一块沾一下这个麻辣川香汁,一口你就爱上了🤤

    泼油麻辣鱿鱼圈❗️一口就爱上的做法步骤图 第16张
  16. 我家餐桌,一盘鱿鱼抢光了

    泼油麻辣鱿鱼圈❗️一口就爱上的做法步骤图 第17张
  17. 🤤

    泼油麻辣鱿鱼圈❗️一口就爱上的做法步骤图 第18张
  18. 夹一块

    泼油麻辣鱿鱼圈❗️一口就爱上的做法步骤图 第19张
  19. 沾一下麻辣川香汁

    泼油麻辣鱿鱼圈❗️一口就爱上的做法步骤图 第20张
  20. 吼吼~太香了

    泼油麻辣鱿鱼圈❗️一口就爱上的做法步骤图 第21张

小贴士

鱿鱼用开水煮时间火候一定要掌控好,鱿鱼才会有嫩脆感,硬了就不好吃了

TAG标签:鱿鱼 泼油 麻辣 #