简单易学的奶油裱花杯子蛋糕美食做法 厨艺录 蛋糕 1.46W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 大的就3个 我家鸡蛋小4个 低筋面粉 60克 细砂糖 50克（30克蛋白20克蛋黄糊） 玉米油 25克 牛奶 30克 奶油裱花杯子蛋糕的做法 材料准备 蛋清蛋白分离，蛋清容器要无油无水 打发蛋清，分三次加入砂糖，加入柠檬汁更好打发！切记用大点盆，以免像我这样 剩下的白砂糖 混合牛奶 玉米油 面粉拌匀成光亮的面糊。三分之一的蛋白混入蛋黄糊拌匀（上下拌匀以免消泡）拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白里拌匀，震出气泡 倒入纸杯7分满就行，烤箱170度18分钟。（根据自己家烤箱要调试哈） 裱奶油花，我加了熟的杏仁片，增加口感 TAG标签：蛋糕 奶油裱花杯子蛋糕 裱花 杯子 好吃 奶油 #
