简单易学的香香蓬松的蛋糕美食做法
我觉得非常喜欢吃蛋糕,就学着做了
用料
鸡蛋 | 6个 |
白糖 | 8勺 |
油 | 酱油碗 |
牛奶 | 250克 |
蛋糕粉 | 1斤 |
柠檬🍋 | 2个 |
香香蓬松的蛋糕的做法
把鸡蛋和一点牛奶加2勺白糖进去搅拌均匀,滴5滴油进去,再用漏斗勺4勺粉进去分四次搅拌均匀,蛋清加2勺白糖加一片薄的柠檬压水进去,用打蛋器打发一次,在加白糖2勺进去打发一会不要时间太长,在加2勺白糖进去打发均匀,不倒的出来就可以了,再把弄好的蛋清分3次搅拌,一次先加3勺进弄好的蛋黄里面搅拌均匀,在加3勺进去搅拌均匀一会,接着把蛋黄里面的东西倒入蛋清里面搅拌均匀即可
做好了就凉一会
凉了就换一下电饭煲锅在倒出来即可
小贴士
小细节:电饭煲要先预热,在用油刷电饭煲旁边和锅底,在把弄好的倒入电饭煲里面,在抖一下平了就按开始。