纸杯蛋糕Cupcakes美味好吃的做法大全，纸杯蛋糕Cupcakes做法图解

用料  

纸杯蛋糕Cupcakes的做法  

1. 先制作蛋糕底：
   1. 全蛋+蛋黄+细砂糖用电动打蛋器打至颜色发白；
   
   2. 先后加入玉米油、橙汁、牛奶，分别搅拌均匀；
   
   3. 筛入低筋面粉，拌匀即可；
   
   4. 倒入模具中，烤箱预热170度左右（如果可以上下调温的最好，上火200度，下火150度），烤15-20分钟。

2. 打发奶油，一般细砂糖和奶油的比例是1:10，但不喜欢甜的可以略减，另外加一点朗姆酒可以解除奶油的甜腻。

3. 蛋糕底烤好凉透后，就可以进行装饰了。奶油+糖珠，+水果，+翻糖，+……，尽情创意吧:)

小贴士

1.如果用薄的纸杯，必须搭配连模或者蛋糕模使用，否则烤完以后会变形；
2.每款烤箱温度不同，请根据自家温度调节；
3.烤到最后几分钟密切关注烤箱，以免烤过了；