简单易学的胡萝卜香橙冰蛋糕美食做法 厨艺录 蛋糕 2.69W 大中小设置文字大小 用料 橙汁 60ML 胡萝卜 一根 低筋面粉 70克 鸡蛋 3个 细砂糖 15克 无盐黄油 15克 香草精 数滴 胡萝卜香橙冰蛋糕的做法 将胡萝卜切成小块,与橙汁、香草精一同倒入搅拌机打匀,然后将胡萝卜渣滤出,与果汁分开置于碗中备用 鸡蛋加糖打发 筛入低粉拌匀 分两次加入溶化的无盐黄油,并搅拌均匀 加入50克胡萝卜渣,拌成均匀的面糊,一整根胡萝卜打出来的渣有多余的,注意不要全加进去了 模具铺纸,倒入模具中 烤箱预热,180度,上下火,置于中层,烤30分钟即可,取出后用牙签在蛋糕表面扎很多小孔 将步骤一的果汁均匀的洒在蛋糕上,并轻轻转动蛋糕,使果汁均匀分布,放入冰箱冷冻3小时,取出后切割即可 TAG标签:香橙 胡萝卜香橙冰蛋糕 胡萝卜 好吃 蛋糕 #