地道的红茶栗子蛋糕怎么做,如何烹饪红茶栗子蛋糕才更好吃 厨艺录 蛋糕 3.34W 大中小设置文字大小 很快手,不需要抹面的裸蛋糕。红茶用日本红茶粉,没有伯爵红茶的茶末,感觉效果还是更好的,喜欢的可以尝试下 用料 鸡蛋 4个 玉米油 40克 牛奶 50克 细砂糖 65克 低筋面粉 72克 日本红茶粉 4克 玉米淀粉 3克 红茶栗子蛋糕的做法 玉米油和牛奶先乳化,乳化均匀以后就把低粉和红茶粉过筛加入其中,继续搅拌。记住不能画圈圈搅拌哦 筛入低筋面粉,加入蛋黄。画一字搅拌。接下来打发蛋白,蛋清分三次加入细砂糖打发,打至10分发的状态。蛋白分次加入蛋黄糊中,搅拌面糊。入模 150度烤45分钟 TAG标签:蛋糕 红茶栗子蛋糕 栗子 红茶 #