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网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾美味好吃的做法大全,网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾做法图解

网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾的做法步骤图

网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾~~口感独特,像棉花糖一样,绵软细腻。

用料  

蛋清 3个
20g
玉米淀粉 1勺
柠檬汁 几滴

网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾的做法  

  1. 准备所需食材

    网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾的做法步骤图 第2张
  2. 先将蛋清加入柠檬汁,用上豪打蛋器打发

    网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾的做法步骤图 第3张
  3. 期间分2次加入糖,加入淀粉后,继续打发至湿性发泡。

    网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾的做法步骤图 第4张
  4. 蛋白霜堆在烤盘上,摆放葡萄干。

    网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾的做法步骤图 第5张
  5. 150度,20分钟

    网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾的做法步骤图 第6张
  6. 趁热吃。 ​​​​

    网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾的做法步骤图 第7张
  7. 柔软细腻

    网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾的做法步骤图 第8张