![蔓越莓蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃]( "蔓越莓蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃")
2020年2月由于疫情无法出门，我学会了做蛋糕，这是我没有打蛋器，也没有称，也没有低筋面粉的条件下做的甜点，我觉得自己做的比蛋糕店的好吃😋，爱上了烘培
用料
| 蛋白 | 3个 |
| 蔓越莓 | 8克 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 低筋面粉 | 75克 |
| 大庆奶粉 | 50克 |
| 白醋 | 4滴 |
| 玉米油 | 30克 |
| 细砂糖 | 30克 |
蔓越莓蛋糕卷的做法
蛋黄，白砂糖，普通面粉和玉米淀粉，植物油，冲好的奶粉搅拌均匀
![蔓越莓蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蔓越莓蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蛋清加白醋和白糖打发
![蔓越莓蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蔓越莓蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
烤箱150度上下火20分钟
![蔓越莓蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蔓越莓蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烤盘铺上烘培纸，撒上蔓越莓，到上搅拌好的蛋白和蛋黄各种配料搅拌好的液体，抹品
![蔓越莓蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蔓越莓蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烤好的蛋糕卷起来，切开
![蔓越莓蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蔓越莓蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
