简单易学的蔓越莓汁蛋糕卷美食做法

用料  

蔓越莓汁蛋糕卷的做法  

1. 蛋清蛋黄分离

2. 黄加入玉米油蔓越莓汁，搅拌均匀

3. 筛入面粉

4. 搅拌均匀

5. 蛋白加入糖，打出小弯钩

6. 打好的蛋白分次放入蛋黄糊内搅匀

7. 烤盘铺油纸拌好的蛋黄糊放入

8. 表面刮平

9. 烤箱预热170度，烤25分钟

10. 出炉倒扣去掉油脂

11. 淡奶油加入白糖打发

12. 打好的淡奶油，抹到蛋糕胚上前1/3处高一点

13. 卷起来放入冷藏定型

14. 切块

15. 蔓越莓果汁蛋糕卷

16. 咔咔咔

17. 早餐

18. 阳光下

19. 蛋糕卷