蛋糕

当前位置 /首页/烘焙美食/蛋糕/列表

轻芝士蛋糕(减油减糖版)美味好吃的做法大全,轻芝士蛋糕(减油减糖版)做法图解

轻芝士蛋糕(减油减糖版)的做法步骤图

用料  

奶油奶酪 200克
鸡蛋 4个
黄油 45克
低筋面粉 60克
砂糖 60克
牛奶 110克

芝士蛋糕(减油减糖版)的做法  

  1. 奶油奶酪、牛奶、黄油隔热水打发

  2. 关火,液体稍冷一点后分别加入蛋黄、筛入低粉,备用

  3. 蛋白加入白砂糖湿性打发即可,分三次拌入蛋黄糊

  4. 两个6寸椭圆形模具,烤箱中下火水浴法,150-160烤60分钟,看上色情况可180再烤5-8分钟。

    轻芝士蛋糕(减油减糖版)的做法步骤图 第2张
  5. 8-10分钟即可脱模,切块放入冰箱冷藏后食用

    轻芝士蛋糕(减油减糖版)的做法步骤图 第3张
TAG标签:减油 蛋糕 芝士 减糖版 #