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香蕉酸奶葡萄干宝宝蛋糕美味好吃的做法大全,香蕉酸奶葡萄干宝宝蛋糕做法图解

香蕉酸奶葡萄干宝宝蛋糕的做法步骤图

宝宝的食物不宜添加糖盐等过多调味料,单纯戚风容易翻车,经过多个食谱融合以及反复尝试,调整出了这个配方,宝宝超爱哦!

用料  

鸡蛋 3个(提前冷藏)
低筋面粉 50克
酸奶 1盒(如实或简爱)
香蕉 1根(中等大小)
葡萄干 20-50克
食用油 25克

香蕉酸奶葡萄干宝宝蛋糕的做法  

  1. 准备好全部材料

    香蕉酸奶葡萄干宝宝蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 香蕉压成泥

    香蕉酸奶葡萄干宝宝蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 加入酸奶拌匀

    香蕉酸奶葡萄干宝宝蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 将蛋清蛋黄分离,蛋黄与香蕉酸奶混合拌匀

    香蕉酸奶葡萄干宝宝蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 筛入低粉,切拌至无干粉

    香蕉酸奶葡萄干宝宝蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 放入葡萄干切拌均匀

    香蕉酸奶葡萄干宝宝蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 倒入食用油切拌均匀

    香蕉酸奶葡萄干宝宝蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 电动打蛋器中速打发蛋清至有细密泡泡

    香蕉酸奶葡萄干宝宝蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 将打蛋器调至低速打发至有尖角

    香蕉酸奶葡萄干宝宝蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 打发好的蛋白分两次与蛋黄糊翻拌均匀。此时可开始预热烤箱

    香蕉酸奶葡萄干宝宝蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 倒入模具用力震两下将大泡震出

    香蕉酸奶葡萄干宝宝蛋糕的做法步骤图 第12张
  12. 海氏t40烤箱中下层150℃烤55分钟

    香蕉酸奶葡萄干宝宝蛋糕的做法步骤图 第13张
  13. 脱模放凉可装袋冷藏

    香蕉酸奶葡萄干宝宝蛋糕的做法步骤图 第14张

小贴士

1.宝宝吃的蛋糕所以选用无添加酸奶,但葡萄干和香蕉都会甜。成人可以用甜酸奶或额外加糖。
2.蛋糕做好后放凉冷藏,2天给宝宝吃完,如果没吃完就大人吃,不建议再给宝宝