羿伶出品～巧克力熔岩蛋糕美味好吃的做法大全，羿伶出品～巧克力熔岩蛋糕做法图解 厨艺录 蛋糕 1.22W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 2只 黑巧克力 70g 黄油 55g 细砂糖 25g 低筋粉 30g 朗姆酒 1勺 纸杯 N个 羿伶出品～巧克力熔岩蛋糕的做法 准备好所有材料，称重 黄油，巧克力隔水融化（不断搅拌），冷却至35度左右备用 鸡蛋加入细砂糖打发至颜色发白，稍有浓稠的状态 将打好的鸡蛋倒入黑巧克力与黄油的混合物中，翻拌均匀。加入朗姆酒，翻拌均匀 筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。拌好的面糊放冰箱冷藏半小时，倒入纸杯中。7分满即可 烤箱预热220度，将面糊放入预热好的烤箱中烤10分钟就好了。倒模出来撕去纸杯，撒上糖粉，趁还没食用 TAG标签：熔岩 蛋糕 巧克力 羿伶 #
