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无油无糖全麦苹果蛋糕美味好吃的做法大全,无油无糖全麦苹果蛋糕做法图解

无油无糖全麦苹果蛋糕的做法步骤图

想吃蛋糕又嫌麻烦又怕胖?这款蛋糕绝对营养全面、解馋不长肉

用料  

全麦面粉 100g
无铝泡打粉 一小勺
脱脂酸奶 200ml
苹果 1大个
鸡蛋 2枚
黄油 少许

无油无糖全麦苹果蛋糕的做法  

  1. 准备材料

    无油无糖全麦苹果蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 苹果削皮切小薄片

    无油无糖全麦苹果蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 烤盘抹一层黄油方便脱模,烤箱预热200度

  4. 全麦面粉和无铝泡打粉过筛,麦麸最后也倒下去

    无油无糖全麦苹果蛋糕的做法步骤图 第4张
  5. 鸡蛋我用了一个全蛋,又加了蛋白搅拌匀后加入脱脂酸奶继续搅拌、加入面粉搅拌均匀

    无油无糖全麦苹果蛋糕的做法步骤图 第5张
  6. 烤盘内倒入一半搅拌好的面糊、铺上一半量的苹果片

    无油无糖全麦苹果蛋糕的做法步骤图 第6张
  7. 再倒入另一半面糊,上面铺另一半量的苹果片

    无油无糖全麦苹果蛋糕的做法步骤图 第7张
  8. 入预热好200度的烤箱,30分钟

    无油无糖全麦苹果蛋糕的做法步骤图 第8张
  9. 烤完取出

    无油无糖全麦苹果蛋糕的做法步骤图 第9张

小贴士

这款蛋糕的甜度全靠苹果片,没加一点点糖和脂肪。口感香糯、不是普通蛋糕的香甜。原菜谱里是普通面粉、全脂酸奶、还有35-50g的白砂糖。