生酮可可蛋糕 光波炉美味好吃的做法大全,生酮可可蛋糕 光波炉做法图解
家里只有微波炉 但是带光波炉功能
于是买了格兰仕配套的硅胶模
参考了别人生酮的戚风蛋糕
最终完成了面皮 看到成型的面皮
我是非常满意的
用了卡通压膜 变成了可爱的卡通蛋糕
最后用边角料加热了1.5分钟
居然变成了类布朗尼的流黄油的球球
哈哈哈哈哈 明天的两顿口粮都有了
开心⸂⸂⸜(രᴗര๑)⸝⸃⸃
自己尝了一丢丢
有了可可粉 味道果然不一样
信心满满咯
用料
鸡蛋 | 3个 |
可可粉 | 5克 |
黄油 | 40克 |
杏仁粉 | 50克 |
柠檬汁 | 5滴 |
甜菊糖 | 3包 |
淡奶油 | 50克 |
生酮可可蛋糕 光波炉的做法
材料
金山杏仁粉50克 去除碗
无糖可可粉 看了碳水是13%的 我觉得可以
蛋黄碗里依次加入融化的黄油 淡奶油 甜菊糖 杏仁粉 搅拌搅拌再搅拌
蛋白碗里打泡打泡再打泡也加入一包甜菊糖
蛋白碗分次加入蛋黄碗 接着搅拌搅拌再搅拌浆糊导入模具
光波组合10分钟
两分钟的时候看了下没成型
8分钟后又看了成型了 换了个位置
到10分钟完成了轻松出膜
搞造型
装盘
装盘
完毕