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零失败芝士蛋糕易做又好吃的窍门

零失败芝士蛋糕的做法图解 做法步骤

时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

饼干
消化饼干 95g
融化的黄油 45g
奶酪糊
奶油奶酪 200g
牛奶 80g
原味棉花糖 100g

零失败芝士蛋糕的做法  

  1. 准备一个1L的牛奶盒子,洗净晾干后剪去侧面,开口出用夹子夹住,这就是自制的蛋糕模具了。

    零失败芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 消化饼干敲碎,倒入牛奶盒,再倒入融化的黄油,搅拌均匀,按压结实,入冰箱冷冻30分钟左右。

    零失败芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 牛奶倒入棉花糖中,入微波炉中火加热2-4分钟,棉花糖完全融化即可。

    零失败芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 把室温软化的奶油奶酪搅拌顺滑。

    零失败芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 融化后的棉花糖牛奶容易分三次倒入奶油奶酪中,每次都搅拌均匀。

    零失败芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 把步骤5倒入牛奶盒中,入冰箱冷藏5小时以上。

    零失败芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 把四个角剪开,脱模切块儿食用。

    零失败芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

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