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简单易学的风炉纸杯蛋糕美食做法

风炉纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

方子转自美丽女神经
记录方便自己翻看
这个是戚风蛋糕
中号纸托8个
风炉单层
110度25分钟
140度20分钟
155度20分钟

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 40克
砂糖 45克
牛奶 30克
玉米 25克

风炉纸杯蛋糕的做法  

  1. 奶+油,用手动打蛋器乳化,筛入粉用刮刀拌匀,后蛋法拌匀

    风炉纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蛋清打至小弯钩

    风炉纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蛋糊充分拌匀,7-8分满

    风炉纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

牛奶常温
蛋糊充分拌匀
牙签去泡