芋泥肉松杯子蛋糕「北鼎烤箱」美味好吃的做法大全,芋泥肉松杯子蛋糕「北鼎烤箱」做法图解 厨艺录 蛋糕 2.07W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 5个 牛奶 60克 玉米油 40克 低筋面粉 60克【以上加入蛋黄】 砂糖 50g克【蛋白用】 芋泥食材 荔浦芋头 300g 紫薯 100g 砂糖 50克 牛奶 100~120克 肉松 够用就好克 芋泥肉松杯子蛋糕【北鼎烤箱】的做法 取无油无水的料理盆,蛋清和蛋黄分离,蛋黄内加入玉米油牛奶混合均匀然后过筛入低筋面粉 蛋清加入砂糖用厨师机打至湿性发泡 蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀 .三能烤盘用烘焙纸垫好,然后从高处倒入烤盘,然后轻震一下 放入烤箱中层180度18分钟 出炉 晾凉 蒸芋头和紫薯 蒸熟芋头和紫薯,放入搅拌机加牛奶糖搅拌均匀,喜欢细腻一点的可以多打一会,喜欢粗糙口感的少打一会,打完后先吃一大口朋友,真的巨满足! 用喜欢的盒子杯子分蛋糕片,我就直接把杯口扣上去,妥妥的,然后一层蛋糕一层芋泥一层肉松叠加就好 盒子 喜欢的杯子装❤ TAG标签:蛋糕 北鼎 肉松 烤箱 芋泥 #