简单易学的菜鸟纸杯蛋糕美食做法 厨艺录 蛋糕 2.9W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 本土鸡蛋4个 细砂糖 随意克 牛奶 30克 玉米油 30克 低筋面粉 30克 醋或者柠檬汁 几滴 菜鸟纸杯蛋糕的做法 记录下自己做的过程不作为参考菜谱准备工具称,搅拌器,刮刀,两个小盆,裱花袋,打蛋器,筛子1.放油2.放奶(搅拌)3.筛入面粉(搅拌)4.把蛋黄打进去,蛋清另外放一个碗,蛋黄这碗搅拌5.把蛋清分三次放糖打发6.取三分之一蛋白放入蛋黄液翻拌(这里可以把烤箱预热起来)均匀后倒入剩余蛋清中继续翻拌7.准备裱花袋,把蛋糕液倒入裱花袋挤入纸杯中,震两下,放入烤箱120°60分钟(根据烤箱大小考虑温度时间) TAG标签:蛋糕 好吃 菜鸟 菜鸟纸杯蛋糕 纸杯 #