用草莓粉做的草莓蛋糕💗💗💗美味好吃的做法大全，用草莓粉做的草莓蛋糕💗💗💗做法图解

有的时候家里买了草莓粉，往下厨房上面一搜，发现哎妈呀，都是什么呀？都是正常的奶油蛋糕，往上放几颗草莓！那能叫草莓蛋糕吗？那叫草莓和蛋糕！我找了整个下厨房，就没找到一个有草莓粉做蛋糕的，所以说我要创建一个草莓粉做草莓蛋糕的菜谱！

用料  

用草莓粉做的草莓蛋糕💗💗💗的做法  

1. 分离蛋清和蛋黄

2. 把色拉油和牛奶倒入盆1中，加入1滴香草精，并且搅拌。

3. 筛入低筋面粉和草莓粉，继续搅拌。

4. 把搅好的蛋黄糊放到一边，加入柠檬汁或者醋到蛋白汁中。

5. 打成气大泡状，加20克糖。

6. 打成小泡沫状，加15克糖。

7. 打成奶油状，加15克糖。

8. 把打成奶油状的蛋清舀1/3到蛋糊中，并且进行搅拌。

9. 再把蛋黄糊倒回蛋白中，并且进行搅拌。

10. 倒入模具中。记得在模具底铺一层油纸

11. 150度35分钟左右，考好了就拿出来吃吧！

小贴士

一定要注意温度哟，小心不要烫手。做出来的颜色是奶茶色！