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简单易学的八寸水果生日蛋糕美食做法

八寸水果生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

烤了成功的戚风后,妈妈马上生日了,决定再进一步,亲自给妈妈做生日蛋糕!一开始总是不知如何下手,做的时候很顺利,成品效果还不错。700克奶油没用完,第一次抹奶油,抹薄了。

用料  

8寸蛋糕胚 1个
蓝风车淡奶油 700克
喜欢的水果 适量

八寸水果生日蛋糕的做法  

  1. 蛋糕胚分成三片

    八寸水果生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 水果切块

    八寸水果生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 取一层抹奶油,放水果,再抹奶油,尽量抹平(原谅我奶油打发图忘拍了,就是打至有明显纹路就好了,这个奶油很好打发)

    八寸水果生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 再铺一层蛋糕,抹奶油铺水果,奶油抹平

    八寸水果生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 铺最后一层蛋糕胚,上面侧面用奶油全部覆盖抹平,挤一圈小花,用小花分成三份或者六分,铺上水果,大功告成!

    八寸水果生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

个人认为,中间夹层换成葡萄干等干果口味会更好