简单易学的圣诞生日蛋糕美食做法

用料  

圣诞生日蛋糕的做法  

1. 可可粉加液态油和糖

2. 放在锅里坐煤气上搅拌融化

3. 关火后倒入牛奶，搅拌均匀

4. 分次加入蛋黄，搅拌均匀

5. 筛入低粉

6. 搅拌均匀

7. 蛋白打到硬性发泡

8. 舀1/3蛋白霜加入面糊

9. 搅拌均匀

10. 倒入剩余蛋白，搅拌均匀

11. 倒入模具6.7.8吋，三个一起烤

12. 烤箱上火180度、下火170度，40分钟。先拿出小的，大的继续烤10分钟

13. 打发奶油装饰