第一次自己尝试存储自己认为的方子 做的量有点少 过程也没有配图 应该是四个小纸杯马芬蛋糕的量 分成了六个 味道不错甜甜的奶香 不再是咸的 苦的以及奇怪的味道 记下来 不求发扬光大 只给自己下次留个参考
用料
低粉 | 60g |
奶粉 | 10g |
泡打粉 | 2g |
爱乐薇淡味黄油 | 30g |
奶酪 | 25g |
淡奶油 | 30g |
细砂糖 | 25g |
鸡蛋 | 1个 |
纸杯马芬的做法
黄油 奶酪 砂糖室温软化打至顺滑
分三次加入鸡蛋 拌匀后加入淡奶油
面粉 奶粉 泡打粉拌匀
过筛加入顺滑的黄油奶酪中
十字花拌匀 放入纸杯
上下火190度五分钟后 下火改150度 再烤十分钟
出炉 吃