![巧克力半熟乳酪的做法步骤图，怎么做好吃]( "巧克力半熟乳酪的做法步骤图，怎么做好吃")
好利来的半熟芝士，简直好吃死了，完全控制不住寄几对它的爱❤
不过制作工艺比较复杂，我这个做法是日本一个甜品大师的方子，用很简单的几样东西，就可以做出来了！
这个做的是【半熟乳酪砖】，就是没有下层蛋糕胚的那种，用来夹在面包、蛋糕或饼干中间吃，特别合适~
用料
| 黑巧克力（50%-70%） | 120g |
| 牛奶 | 180ml |
| 奶油奶酪 | 200g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 喜欢原味的把黑巧换成白巧！ | |
巧克力半熟乳酪的做法
把巧克力放入牛奶中，小火加热。
![巧克力半熟乳酪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "巧克力半熟乳酪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
期间用勺子不停搅拌，至巧克力完全融化。
![巧克力半熟乳酪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "巧克力半熟乳酪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入奶油奶酪，搅拌均匀。
![巧克力半熟乳酪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "巧克力半熟乳酪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
分3次加入蛋液，搅拌至顺滑。
![巧克力半熟乳酪的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "巧克力半熟乳酪的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
糊糊倒入提前铺了烘焙纸的一磅模具中，再放入深烤盘中，烤盘里放入约一半高度的温水。
![巧克力半熟乳酪的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "巧克力半熟乳酪的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
送入提前预热好的烤箱，热水浴法150°烤60分钟。
![巧克力半熟乳酪的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "巧克力半熟乳酪的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
噔噔噔~ 出炉~ 揭开烘焙纸瞧瞧~
![巧克力半熟乳酪的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "巧克力半熟乳酪的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放入冰箱冷藏后切片，直接吃很爽！夹面包蛋糕饼干吃，超美味！
![巧克力半熟乳酪的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "巧克力半熟乳酪的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
下午茶甜品~
![巧克力半熟乳酪的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "巧克力半熟乳酪的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
