最成功最简单的一次蛋糕美味好吃的做法大全，最成功最简单的一次蛋糕做法图解 厨艺录 蛋糕 1.96W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 2只（约120g） 低筋面粉 50g 糖 50g 泡打粉 2ml 最成功最简单的一次蛋糕的做法 全部鸡蛋打到大兜里，倒入所有糖 用一个盘装上60度左右的水，把鸡蛋那盘隔水用打蛋机打发，打发至插入牙签不倒（大概3分钟） 把泡打粉混合面粉，用筛子把粉筛进去，用搅面棒，从下往上搅，搅至均匀无块（低筋面粉不一定需要足称，小一点面粉会软一点） 烤箱预热180度5分钟，倒至烤盘，180度30分钟，拿出来后，马上倒扣降温 小贴士我觉得面粉少一点会比较松软 TAG标签：蛋糕 #
