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记录古早的精选大全
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记录古早的精选大全
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记录古早美味好吃的做法大全,记录古早做法图解 如何做记录古早最美味
08-25
古早蛋糕用料盐1.5克记录古早的做法用料,1234567891011121314151617181920212223242526...
简单易学的记录「可可古早」美食做法
06-16
自用用料低筋面粉22克可可粉18克玉米油47克牛奶50克鸡蛋3个糖30克记录「可可古早」的做法筛粉热油拌加蛋黄搅加牛奶搅静置冻蛋白分三次加糖一次10g(出现鱼眼大泡/细泡/变得细腻初步成型)...
简单易学的仅记录-古早蛋糕美食做法
12-01
模具20cm左右的方模用料鸡蛋5个玉米油65克牛奶58克细砂糖65克低筋面粉85克仅记录-古早蛋糕的做法分蛋黄、蛋清;蛋清三次加糖(起大泡,细腻,有明显纹路)打发,湿性打发(有长弯钩)油小火加热至有小油花,加进面粉搅拌;+牛奶,搅拌;+蛋黄,搅...
简单易学的古早蛋糕方5记录美食做法
01-05
用料牛奶60植物油75低粉95蛋黄6个蛋清6个砂糖74香草精少量盐小撮古早蛋糕方5记录的做法试试记录方...
「小烤箱记录」古早蛋糕美味好吃的做法大全,「小烤箱记录」古早蛋糕做法图解
03-31
【记录自用】烤箱为11L小烤箱希望能帮到你们烫面法水浴法后蛋法三个加一块的美味感觉就是某某大师傅的抖臀蛋糕这个份量可做6寸做什么味道可自行调节粉类(如可可粉)替换5g低粉也可倒入三分之二面糊后加芝士片或者放肉松...
记录做成功的古早蛋糕美味好吃的做法大全,记录做成功的古早蛋糕做法图解
02-01
用料鸡蛋6个低筋面粉88克牛奶80克细砂糖70克玉米油70克柠檬汁几滴盐2克奶粉5克记录做成功的古早蛋糕的做法步骤都在纸上写着了,主要是为了记录下来自己做的特别成功的古早蛋糕...
古早味蛋糕(记录方)美味好吃的做法大全,古早味蛋糕(记录方)做法图解
05-10
新入烙铁一块,给宝宝来块佩奇小蛋糕🍰方子减糖油处理过,成人用油加10g,糖翻倍。记录方子用。1/27更新:重试烫面油温80度效果更好,糖匠老师科普水油分离不是奶的问题,有油分离属正常现象。搅拌面糊随意,不用怕起筋温度调整为...
芝士心古早味蛋糕 记录贴美味好吃的做法大全,芝士心古早味蛋糕 记录贴做法图解
12-13
6寸活底模具,里面放硅油纸,外面包两层锡纸⚠️水浴法(水要在预热烤箱前放进去,水冒泡才可以)⚠️放在烤箱中下层!(烤盘放水,上面放烤架,烤架上放模具)用料玉米油35克盐1克牛奶35克细砂糖45克低筋面粉50克鸡蛋3个芝士心古早味蛋糕记...
古早蛋糕之方一(记录)美味好吃的做法大全,古早蛋糕之方一(记录)做法图解
01-05
用料牛奶55g玉米油60g塔塔粉1g低粉+玉米淀粉+泡打粉65g+8+1蛋黄85g/约4个蛋清170g/约5个砂糖40g~65g(看个人。调整糖均会影响蛋糕体组织)塔塔粉1g玉米淀粉3g烤制上下150度90分钟古早蛋糕之方一(记录)的做法纯记录未尝试待...
爆浆芝士古早(记录)美味好吃的做法大全,爆浆芝士古早(记录)做法图解
12-31
两层芝士片,爆浆效果杠杠的,赞爆26×26加高金盘28×28方子在菜谱最后❤关于温度这种老生常谈的问题:每台烤箱脾气不同,所需温度和时间肯定有差异,解决方法只能是多练习、多总结。㊗️大家都能做出满意的蛋糕🍰用料蛋黄糊材...
抹茶斑纹古早蛋糕 记录自用美味好吃的做法大全,抹茶斑纹古早蛋糕 记录自用做法图解
02-04
所有分蛋蛋糕都是戚风哦~古早就是烫面➕水浴的戚风~此方为6寸蛋糕活底圆模的量,如需更换模具,请根据尺寸换算,百度上就能搜到换算比。我这次做成了抹茶斑纹古早。用料低筋面粉(烫面用的面粉)40克可用10克玉米淀粉等量替换玉...
8寸古早抹茶蛋糕(纯记录)美味好吃的做法大全,8寸古早抹茶蛋糕(纯记录)做法图解
03-17
用料低筋面粉90克抹茶粉10克橄榄油70克牛奶75克鸡蛋6+1个柠檬汁十几滴细砂糖80+10克淡奶油250ml红豆铺满8寸一层蔓越莓干若干8寸古早抹茶蛋糕(纯记录)的做法混合抹茶粉和低粉热油倒入低粉和抹茶粉,搅拌均匀,抹茶很容易溶...
8寸古早蛋糕(纯记录)美味好吃的做法大全,8寸古早蛋糕(纯记录)做法图解
03-09
在抖音上看到的,材料我减了一半,刚好适合8寸的圆盘(方盘也可),就纯记录一下,家人很爱吃,怕以后自己给忘啦用料低筋面粉100克玉米油70克纯牛奶70克鸡蛋6个盐1克白醋几滴8寸古早蛋糕(纯记录)的做法70毫升玉米油烧至油冒小细...
记录6寸芝士夹心古早易做又好吃的窍门
12-26
看了好多网上芝士古早蛋糕的方子大多是方形的,因为没有小的方形模具,大的怕吃不了坏掉(最好24小时内吃光)所以研究研究小圆模具的做法,记录一下怕以后忘记,也给大家做个参考,有很多不足之处,大家可以多参考不同方子综合起来找...
简单易学的古早味蛋糕记录贴美食做法
07-29
用料玉米油30克低筋面粉40克鸡蛋4个牛奶70克盐0.7克白醋几滴玉米粉20克奶粉8克肉桂粉5克木糖醇30克古早味蛋糕记录贴的做法油太少,冲到粉里面太稠了,出炉较好,但是放凉后表面有点塌了。组织还可以,但是没有全低粉配方那么...
古早味蛋糕原味(记录贴)美味好吃的做法大全,古早味蛋糕原味(记录贴)做法图解
06-10
家里只有这个模具26*26三能加高方型模具,不是活底模具每次看到配方都要换算,然后好久不做,就忘记烤多久今天做的一直看烤箱状态看时间所以记录下来家里乡下养了鸡所以都是用土鸡蛋的大概一个连壳也就50克,碰到双黄的就不...
6寸古早蛋糕(记录)美味好吃的做法大全,6寸古早蛋糕(记录)做法图解
03-30
参考下厨房几个古早的配料表谢谢用料低筋面粉45克玉米油50克牛奶50克鸡蛋4个细砂糖35克摩卡酱30克柠檬汁几滴6寸古早蛋糕(记录)的做法油温78度加粉搅拌再加入蛋黄和牛奶搅拌成浓汤样蛋清打发至湿性有弯勾状蒸烤箱预热...
「记录📝」古早蛋糕 原味/巧克力美味好吃的做法大全,「记录📝」古早蛋糕 原味/巧克力做法图解
12-27
记录📝byAnAnref:我的幸福美食用料鸡蛋6个植物油60克低筋面粉100克细砂糖75克牛奶/豆奶75克盐1克柠檬汁3-4滴可可粉10克巧克力粒10克【记录📝】古早蛋糕原味/巧克力的做法将6个鸡蛋蛋黄蛋白分离蛋白放入冰箱冷冻保存将...
简单易学的古早蛋糕记录美食做法
03-04
用料低筋面粉70克玉米淀粉10克玉米油60克鸡蛋5个柠檬汁几滴牛奶70克细砂糖50克古早蛋糕记录的做法上火135.下火150水浴法烤50分钟芒果丁装饰...
简单易学的古早蛋糕方4记录美食做法
01-05
用料牛奶54玉米油51低粉73蛋黄74盐小撮蛋清132砂糖51烘烤170/170°/90分钟古早蛋糕方4记录的做法个人认为这个烤箱温度有保留。要尝试后总结尝试后总结...
简单易学的古早蛋糕方二记录美食做法
01-05
用料黄油17克牛奶34玉米油17混拌加热65度低粉36蛋黄50拌匀Z字拌匀蛋清110砂糖56拌匀入模具烤制200/130度/水浴烤70分钟古早蛋糕方二记录的做法实验后总结实验后总结...
简单易学的古早蛋糕配方记录美食做法
05-30
用料低筋粉50克油42克牛奶43克鸡蛋4个细砂糖20克盐1克古早蛋糕配方记录的做法加热油与面粉混合加入牛奶混合加入蛋黄混合蛋清加盐打发分三次加入糖打发至湿性发泡(大弯钩)即可两者混匀130度烤60-65分钟...
简单易学的古早蛋糕记录方子美食做法
10-22
用料6寸鸡蛋3个60克6牛奶40克80玉米油40克80细砂糖40克80盐1克2低筋面粉50克100古早蛋糕记录方子的做法蛋清蛋黄分离玉米油加热一分钟微波炉筛入低筋粉z字搅拌,加入牛奶z字搅拌,加入蛋黄z字搅拌蛋清加盐低速发打粗泡糖...
简单易学的古早蛋糕🍰记录美食做法
03-19
牛奶先放!!!鸡蛋黄后放!!!155度,75分钟,水浴法...用料玉米油90克鸡蛋9个低筋面粉120克白砂糖80克牛奶100克柠檬汁10滴古早蛋糕🍰记录的做法分开后,先加热油,然后放面粉...
13寸芝士古早蛋糕记录美味好吃的做法大全,13寸芝士古早蛋糕记录做法图解
02-01
想直接做个大点儿的古早,搜了半天13寸学厨深盘配方少之又少。。。索性自己综合了其他尺寸的方子自己翻倍再调整,成不成功都是未知所以什么图都没照。。。只为自己记录配比用料低筋面粉210克玉米油150克牛奶175克细砂糖1...
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