小小厨师版香蕉纸杯蛋糕美味好吃的做法大全,小小厨师版香蕉纸杯蛋糕做法图解
小朋友自己做呗…… 原版是sse的,稍微减了点糖减少心理负担
用料
鸡蛋 | 75g (~一个半) |
香蕉 | 250g(~2根) |
低筋面粉 | 160克 |
细砂糖 | 130g |
黄油 | 60g |
玉米油 | 30g(我是炒菜用的葡萄籽油) |
蛋糕发酵粉 | 7g |
巧克力 | 看心情 |
小小厨师版香蕉纸杯蛋糕的做法
烤箱预热170度。
香蕉切小块,加入植物油,用搅拌器打成泥。
找一个容器,放入鸡蛋,糖,用蛋抽搅拌均匀。(蛋抽方便,厉害的小朋友可以用筷子)然后混入面粉和发酵粉,搅拌均匀。
把香蕉泥和上面的混合物混合,加入融化的黄油,继续搅和到均匀和小朋友没有力气,心情平静。
把混合物装入纸杯。可以用冰淇淋勺之类的,洒在外面的会少一点...
心情好的话,切点小点巧克力碎块,塞进纸杯里的面糊里。巧克力越黑越好…… 蛋糕够甜了。
进烤箱,15分钟左右。出炉,用小牙签插进蛋糕,如果拔出很干净 没有粘粘的面糊,就是好了。如果没有好,大气的妈妈就再放烤箱加几分钟,环保省电如我的就扔我烤箱靠余温憋熟它。
烤箱性能,纸杯大小,都影响时间,要自己看情况调控。凉一凉温热的就可以吃了,巧克力还duang duang的。放凉的过程小朋友可以把厨房给收拾了!