n次翻车的戚风蛋糕美味好吃的做法大全,n次翻车的戚风蛋糕做法图解 厨艺录 蛋糕 1.83W 大中小设置文字大小 6寸戚风蛋糕,出现过各种翻车现场。失败和成功传承,累计出血泪史 用料 低筋面粉 75克 牛奶 42克 细砂糖(蛋黄用可适量减) 45克 玉米油 32克 柠檬汁 2滴 蛋黄 3个 蛋白 3个 细砂糖(蛋白用不可减) 45克 n次翻车的戚风蛋糕的做法 牛奶,玉米油,砂糖,充分搅拌。混成一体。混合好以后加入面粉。不要搅拌,以免出筋。 加入蛋黄,混合均匀。 蛋白加两滴白醋,分三次加入砂糖,打到小尖 混合均匀150度烤40分钟 TAG标签:戚风 翻车 蛋糕 #