20171208 双层芝士蛋糕美味好吃的做法大全,20171208 双层芝士蛋糕做法图解 厨艺录 蛋糕 3.01W 大中小设置文字大小 方子来自于,借鉴了第二层乳酪蛋糕的做法。 用料 奶油奶酪(室温) 218g 白砂糖 60g 低粉 6g 鸡蛋(室温) 1个 淡奶油 70g 20171208 双层芝士蛋糕的做法 模具垫油纸。 奶油奶酪加糖打至顺滑,依次加入鸡蛋,淡奶油(一点一点加,吸收了再加)和低粉,搅至顺滑,过筛,倒入模具。 烤箱160℃ 40分钟(蛋糕体不能上色,也不完全凝固)。(第一次150℃ 40分钟,中心还是不熟) 出炉后震出热气,脱模,放至室温后冷藏4小时以上。 TAG标签:芝士 双层 蛋糕 #