Hin扎实抗饿的香蕉无水蛋糕美味好吃的做法大全，Hin扎实抗饿的香蕉无水蛋糕做法图解

蜂蜜小蛋糕的添加水果版
口感比较扎实，抗饿经典

用料  

Hin扎实抗饿的香蕉无水蛋糕的做法  

1. 全蛋加糖放机器打发，半根香蕉捣成泥，半根香蕉切片，尽量薄，不然水分较多，难烤。预热烤箱180度。

2. 这是打发ok的状态

3. 放入香蕉泥、油，筛入低筋面粉，翻拌均匀。香蕉皮切薄片，尽量薄。

4. 挤入纸杯，8分满，在表面放上一片香蕉，面糊比较稠，不会沉。

5. 放入烤箱，17分钟左右，我的杯子小，大杯子时间要长。

6. 香蕉略干，表面焦糖色即可。

小贴士

翻拌均匀，不要过度，避免消泡。全蛋打发需要耐心，观察好状态。糖和油的比例可以调整，看个人爱好，油分太少就更干哈。