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鸡蛋薄脆小饼干(原味和葱香味两种哟)-烤箱食谱美味好吃的做法大全,鸡蛋薄脆小饼干(原味和葱香味两种哟)-烤箱食谱做法图解

鸡蛋薄脆小饼干(原味和葱香味两种哟)-烤箱食谱的做法步骤图

鸡蛋薄脆小饼干,超级快手的一款小零食呢😘分享给大家哟!
下面这个量我一共做了2盘哟(30连的模具)!
原味配方可以做2盘,葱香味配方可以做2盘,基本上没什么剩余的糊糊。

用料  

低筋面粉 70克
鸡蛋 2个
玉米 40克
黑芝麻 15g
原味 糖40g
葱香味 糖20g,小葱沫20g,盐2g
原味和葱香味区别 仅糖的量减少,增加小葱沫和盐,其他材料不变

鸡蛋薄脆小饼干(原味和葱香味两种哟)-烤箱食谱的做法  

  1. 准备好材料咯

    鸡蛋薄脆小饼干(原味和葱香味两种哟)-烤箱食谱的做法步骤图 第2张
  2. 1、全部材料倒在一起混合均匀(也可以先把鸡蛋油糖混合后,再筛入面粉,倒入黑芝麻,这样更容易搅拌均匀);

    鸡蛋薄脆小饼干(原味和葱香味两种哟)-烤箱食谱的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀

    鸡蛋薄脆小饼干(原味和葱香味两种哟)-烤箱食谱的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌完成的状态

    鸡蛋薄脆小饼干(原味和葱香味两种哟)-烤箱食谱的做法步骤图 第5张
  5. 2、搅拌好的面糊装入裱花袋;

    鸡蛋薄脆小饼干(原味和葱香味两种哟)-烤箱食谱的做法步骤图 第6张
  6. 3、挤入不粘烤盘(也可以托盘垫油纸,直接挤到油纸上,我用的30连烤盘做出来的饼干大小更均匀一点儿而已,味道都是一样的啦);

    鸡蛋薄脆小饼干(原味和葱香味两种哟)-烤箱食谱的做法步骤图 第7张
  7. 挤入模具

    鸡蛋薄脆小饼干(原味和葱香味两种哟)-烤箱食谱的做法步骤图 第8张
  8. 4、烤箱提前150度预热10分钟,放入烤箱150度烤15分钟至边缘金黄即可。(具体要根据自家烤箱温度调整温度和时间哟)

    鸡蛋薄脆小饼干(原味和葱香味两种哟)-烤箱食谱的做法步骤图 第9张
  9. 出锅,脆脆的很香哟!

    鸡蛋薄脆小饼干(原味和葱香味两种哟)-烤箱食谱的做法步骤图 第10张
  10. 再来做个葱香味的吧,把原味中的40g糖改成20g糖+20g小葱沫+2g盐即可。
    建议:先把面粉搅拌均匀后,再放小葱沫,更容易搅拌均匀哟!不然先放了小葱沫在放面粉,容易有面疙瘩,搅拌时费劲了点儿。

    鸡蛋薄脆小饼干(原味和葱香味两种哟)-烤箱食谱的做法步骤图 第11张
  11. 出锅咯

    鸡蛋薄脆小饼干(原味和葱香味两种哟)-烤箱食谱的做法步骤图 第12张
  12. 葱香味浓郁哟

    鸡蛋薄脆小饼干(原味和葱香味两种哟)-烤箱食谱的做法步骤图 第13张
  13. 装盘,开吃啦

    鸡蛋薄脆小饼干(原味和葱香味两种哟)-烤箱食谱的做法步骤图 第14张