一直想买烤箱都没买,老姐说借我她的安利炒锅可以当烤箱,就试试,还不错
用料
低筋面粉 | 200克 |
蔓越莓 | 80克 |
黄油 | 160克 |
细砂糖 | 120克 |
全蛋液 | 45ML |
炒锅版蔓越莓饼干的做法
材料准备 黄油软化到室温
黄油软化,倒入白糖,搅拌,不用打发,加入全蛋液,切好的蔓越莓筛入面粉拌均匀
装入模具放冰箱冷冻1小时切成饼干模样
铺上厨房纸 入锅小火烤20分钟
出锅待冷却
装瓶密封
小贴士
蔓越莓是甜的,糖可以依个人口味调整;
放安利锅里烤必须要用小火;
厨房纸可以自制,用牛奶盒奶瓶罐里的锡纸都可以。