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少油無糖的香軟南瓜小餅美味好吃的做法大全,少油無糖的香軟南瓜小餅做法图解

少油無糖的香軟南瓜小餅的做法步骤图

南瓜季節,各種與之有關食物應運而生,今天這款小餅採用的spaghetti squash,來自南瓜與紅莓的甜與芝麻的香結合,好吃又健康

用料  

南瓜(熟) 350克
麵粉 150克
杏仁粉 80克
Powder粉 4克
soda粉 4克
紅莓乾 30克
黑芝麻 30克
黃油 50克

少油無糖的香軟南瓜小餅的做法  

  1. 1、南瓜去皮蒸熟倒成泥冷卻;2、所有粉類混合,加入切成小塊的黃油用手搓勻即可;3、加入切碎的紅莓乾;4、加入南瓜泥,揉勻即可不要過度揉搓;5、取小勺量放烤盤輕按,烤箱350華氏度,20分鐘,表面上色即可。放涼可用,掰開裡面鬆軟,外面香脆

    少油無糖的香軟南瓜小餅的做法步骤图 第2张

小贴士

今天這種瓜水分較重,所以增加了杏仁粉。如果利用日本小南瓜等比較乾的就不需要放杏仁粉。而且完全沒有放糖,所有甜度來自南瓜與紅莓,喜歡甜些的可以自行加少許糖。