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简单易学的椰蓉葡萄干曲奇美食做法

椰蓉葡萄干曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

材料够做20多个小曲奇

用料  

普通面粉 125克
鸡蛋 1个
泡打粉 5克
耶条 25克
葡萄干 10克
砂糖 30克
黄油 60克

椰蓉葡萄干曲奇的做法  

  1. 将软化的黄油放入盆中用打蛋器打成奶油状,再加入细砂糖搅拌均匀

  2. 将鸡蛋单独打散后,分三次慢慢加入盆中搅拌

  3. 将过筛后的粉类加入盆中,用刮刀以切拌的方法搅拌至看不到粉粒后,加入耶条和葡萄干搅拌均匀

  4. 预热烤箱170度。将面团分成小块并搓圆放在烤盘上,再用手轻轻压平

  5. 放入已经预热好的烤箱内,烘烤20分钟,等完全冷却后即可食