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一口一个的小小腰果酥美味好吃的做法大全,一口一个的小小腰果酥做法图解

一口一个的小小腰果酥的做法步骤图

儿子学校因某某病毒意外放了八天假!
今天又碰上下雨天
只能给儿子和自己在家找点事做!
于是想到这款可爱的小点心!
有一半是我家宝贝捏的哦!
一个个是不是很可爱!

用料  

黄油 105克
低筋面粉 125克
细砂糖 35克
杏仁粉 65克
1克
蛋黄 1个
腰果 50粒

一口一个的小小腰果酥的做法  

  1. 准备好所有食材,腰果我是用的新鲜的生腰果,烤出来很香,还有淡淡的甜味!

    一口一个的小小腰果酥的做法步骤图 第2张
  2. 将黄油切小块,不用软化哦!低粉过筛和杏仁粉一起倒入黄油盆中!

    一口一个的小小腰果酥的做法步骤图 第3张
  3. 用刮刀切拌成颗粒状!

    一口一个的小小腰果酥的做法步骤图 第4张
  4. 加入糖和盐,混合均匀!再加入蛋黄用刮刀混合均匀,团成黄油面团!放入冰箱冷藏一小时以上!

    一口一个的小小腰果酥的做法步骤图 第5张
  5. 将腰果放入烤箱150度上下火5分钟,烤至香酥!忍不住吃了两个!真心好吃!

    一口一个的小小腰果酥的做法步骤图 第6张
  6. 冷藏好的面团平分成7克大小的小面团!大概分了50个!

    一口一个的小小腰果酥的做法步骤图 第7张
  7. 取一个小面团将腰果包住,顺便捏成腰果的形状就好!不要在手上时间太长哦!会让黄油溶化的!

    一口一个的小小腰果酥的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱预热170度10分钟!将烤盘置于烤箱中层烤15~18分钟,至腰果酥上色,放烤箱里5分钟即可!
    成品很酥哦!轻轻一捏就碎了!

    一口一个的小小腰果酥的做法步骤图 第9张

小贴士

杏仁和腰果给小宝贝吃是很有营养的哦!而且会有杏仁的香味!味道确实很好哦!宝妈们一定要给孩子做这款香甜营养的腰果酥哦!

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