好吃到停不下来的曲奇易做又好吃的窍门
用料
黄油 | 50克 |
糖粉 | 22克 |
低粉 | 55克 |
盐 | 1克 |
淡奶油 | 20克 |
杏仁粉 | 10克 |
好吃到停不下来的曲奇的做法
首先全部材料准备好!黄油软化到用手指轻戳👇凹进去就可以了!淡奶油放置常温!
开始打散黄油 后 加入糖粉,盐,小档打发均匀!在分3次加入淡奶油 分别打均匀!
再加入过筛 的低粉和杏仁粉 切伴均匀!(烤箱此时开始预热180度)不要太用力,低粉容易起筋!最后检查一遍面糊 看不见干粉即可!装入裱花袋!开挤🌚
把曲奇放进烤箱 温度调至170度 约20分钟
出炉放置冷却 立刻密封!
好吃的曲奇完成啦😋
小贴士
1⃣️黄油用安佳无盐 或总统
2⃣️烤箱在放低粉前预热
3⃣️温度只供参考 每个烤箱不一样