简单易学的咸甜口花生酥美食做法

家里停水了，闲着没事，中午给我弟做生日蛋糕的花生南瓜子碎多出来的不想浪费，那么香就试着做成小饼干了，因为没想到这么好吃，特此记录，过两天做给我奶和我姥吃，她俩肯定喜欢。

用料  

咸甜口花生酥的做法  

1. (没想到能成功没拍照，下次拍下来)
   ①45g黄油切小块，室温软化黄油，到手指可以按出坑
   ②黄油碗中加入30g糖分，到融为一体有点发白的状态
   ③黄油碗中加入！半个！鸡蛋液，搅拌均匀。
   ④筛入低筋面粉80g，这个要看自己的面粉状态调整。
   ⑤另拿一个碗装花生碎，在花生碎的碗里加入椒盐拌匀
   ⑥把拌好椒盐的花生碎加入拌好的黄油碗里。翻拌 均匀。
   ⑦分成13g一个的小团团，统一按扁，比曲奇要厚一点。
   ⑧给花生酥刷蛋液(剩下的半个蛋液)，这时候也开始预热烤箱150°，烤20分钟。

2. 两口一个，有点咸有点甜巨好吃

小贴士

①椒盐做法，跟b站品诺王老师学的，还偷工减料
炒锅里不加油，炒锅烧热后加入花椒➕八角➕小茴香炒干，然后拿擀面杖压碎
②花生碎做法，炒锅不加油，烧热后加入花生，炒五分钟后，拿出晾凉，去皮，擀面杖压碎。