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萌萌哒小清新🥑牛油果曲奇美味好吃的做法大全,萌萌哒小清新🥑牛油果曲奇做法图解

萌萌哒小清新🥑牛油果曲奇的做法步骤图

最近超级喜欢牛油果🥑无论是做沙拉还是奶昔都超级美味可可爱爱的牛油果曲奇饼干和超好喝的牛油果奶昔🥑快来看看怎么制作吧!

用料  

黄油 60克
低筋面粉 120克
糖粉 35克
鸡蛋液 10克
抹茶粉 3克
可可粉 1-2克

萌萌哒小清新🥑牛油果曲奇的做法  

  1. 黄油室温软化一下,不要软化过度了。

    萌萌哒小清新🥑牛油果曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 加入糖粉拌匀。

    萌萌哒小清新🥑牛油果曲奇的做法步骤图 第3张
  3. 加入常温蛋液拌匀。

    萌萌哒小清新🥑牛油果曲奇的做法步骤图 第4张
  4. 筛入低粉拌匀,揉成无干粉的状态。

    萌萌哒小清新🥑牛油果曲奇的做法步骤图 第5张
  5. 按照如图的克数揉成团。

    萌萌哒小清新🥑牛油果曲奇的做法步骤图 第6张
  6. 不多说了如图👆轻微开裂是正常的哈。

    萌萌哒小清新🥑牛油果曲奇的做法步骤图 第7张
  7. 卷起,保鲜膜包起后放冰箱冷冻定型。

    萌萌哒小清新🥑牛油果曲奇的做法步骤图 第8张
  8. 定型后,把深绿色面团擀开包起,建议在保鲜膜上擀,卷的时候比较容易一点。

    萌萌哒小清新🥑牛油果曲奇的做法步骤图 第9张
  9. 冷冻定型后切片。

    萌萌哒小清新🥑牛油果曲奇的做法步骤图 第10张
  10. 预热烤箱150度,依次摆好。如果形状不满意可以等面团软一点再调整一下。

    萌萌哒小清新🥑牛油果曲奇的做法步骤图 第11张
  11. 150度烤18-20分钟左右。

    萌萌哒小清新🥑牛油果曲奇的做法步骤图 第12张
  12. 牛奶香蕉🍌、牛油果🥑、炼乳打一杯奶昔,很好看的绿色哟!

    萌萌哒小清新🥑牛油果曲奇的做法步骤图 第13张

小贴士

夏季室温高,黄油易化,建议开空调制作。

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