无牛奶曲奇美味好吃的做法大全,无牛奶曲奇做法图解 如何做无牛奶曲奇最美味 厨艺录 饼干 2.19W 大中小设置文字大小 牛奶过敏的看过来~ 用料 黄油 120克 鸡蛋 1个 水 50克 糖 40克 低筋面粉 140克 无牛奶曲奇的做法 黄油软化,打发蓬松,建议手打,转一圈横过来扫两下,再转一圈横过来扫两下,很快的,机打飞溅恐怖 同时锅里加水,再放糖,盖上盖子上小火别管他,打完黄油再去看应该已经全部融化,关火不沸腾后再搅拌,防止溅出来 打发的黄油+鸡蛋,整个的倒进去,再加放凉的2号糖水,耐心的翻版直至完全吸收 低筋面粉分三次筛入,翻版均匀,进裱花袋(饼干枪)整个形状,进冰箱后再预热烤箱 烤箱170度预热,上下管170度下层烤20分钟,换中层150度5分钟,如果下层烤完已经上色就不换中层 TAG标签:牛奶 好吃 无牛奶曲奇 曲奇 #