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简单易学的原味黄油小饼干美食做法

原味黄油小饼干的做法步骤图,怎么做好吃

夏天到了,揉面机不容易控制温度,所以就做饼干吧  ^ω^

用料  

黄油 120克
糖粉 40克
蛋黄 1个
低筋面粉 125克
玉米淀粉 40克

原味黄油小饼干的做法  

  1. 黄油软化

  2. 加入糖粉搅拌均匀

  3. 加入蛋黄搅拌均匀

  4. 将粉过筛加入步骤三(如果喜欢可可or抹茶,将可可粉or抹茶粉一起过筛进步骤三)

  5. 揉搓成面团(面团是湿湿的但不粘手),每个分成10g左右,搓圆放入烤盘,用叉子按一下就行啦

  6. 烤箱预热上下火150度(温度可低不太可高),中层约30分钟

小贴士

1.叉子按上去以后,提起来时先提柄端,最后离叉尖
2.已经是减糖版本了,甜蜜蜜的不会齁,也不会尝出干粉味。但不喜甜的可以酌情再减