简单易学的可爱的蒸蛋羹美食做法

喜欢吃甜的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹，这次用了爱乐甜零卡糖来调甜味，口感非常好。香甜嫩滑的蒸蛋羹，摆上可爱的桔子金鱼造型，好吃又好看。
爱乐甜零卡糖1:1白砂糖甜度，可直接代替白砂糖食用，可以用于饮品，烹饪，烘焙，健身餐等。这款糖0脂肪0糖0卡路里，非常健康。让我们可以放心甜，生活从此爱乐甜。

用料  

可爱的蒸蛋羹的做法  

1. 准备好食材，这次用的是土鸡蛋比较小，四个才120克。桔子要小点的。

2. 打鸡蛋进碗，倒入爱乐甜零卡糖

3. 倒入凉开水

4. 把它们顺着一个方向搅拌

5. 搅拌好后过滤到蒸盘里

6. 放进锅准备蒸了

7. 找个碟子盖上防止水滴入，可以水开后才放进去蒸十分钟，也可以冷水时放进去，水烧开后算时间蒸十分。

8. 放进去蒸后，把桔子剥开先练一下摆盘，可以让自己心中有数，等下放到蛋羹上就不会出错了。

9. 来个特写

10. 蛋羹蒸好了，拿出来等它凉一下就可以摆盘了，我用桔子皮做的眼睛和水波，用乌梅肉做的黑眼珠，洒了一点芝麻(这个是突然加入的，可以不加)

11. 用爱乐甜零卡糖调甜味的可爱蒸蛋羹完美的完成了，嫩滑香甜的蛋羹，可爱的桔子金鱼造型，希望你也喜欢。

小贴士

1、甜度可以随自己喜好增减
2、可以摆成自己喜欢的造型，摆盘要做到心中有数，一次摆好，不能随便挪动。
3、蒸蛋很简单，要耐心搅拌均匀，蒸的时间也很重要，不要超时，蒸好后最好马上拿出来。